نان فسایی یا کماچ فسایی:
شیرینی سنتی و اصیل شهر فسا در استان فارس است که با قدمت دیرینه و طعم بی‌نظیرش، به یکی از محبوب‌ترین سوغات‌های این منطقه تبدیل شده است. این نان ترد و خوشمزه، با آرد گندم، گلاب، هل، زعفران و تخم خرفه تهیه می‌شود و با عطر و طعم دل‌انگیزش، هر ذائقه‌ای را مجذوب خود می‌کند.
